01/06/2008 Paesaggi d'Anguria (2)

Anguria in serra
Anguria in serra

Domenica 1 giugno abbiamo effettuato la seconda uscita dell'iniziativa organizzata dalla proloco e dalle guardie ecologiche Paesaggi d'Anguria. Questa volta siamo stati ospitati dall'azienda agricola Zarantonello Pierluigi e Matteo. Qui, dopo un gradito rinfresco, abbiamo potuto vedere le angurie ormai pronte per la raccolta. Paolo, la nostra guida, ci ha illustrato i metodi e i trucchi utilizzati per la coltivazione di questo buonissimo frutto, vanto della nostra  zona  e ci ha ricordato che l'anguria DOP di Novellara è conosciuta in tutta Europa.